Der kleine Leo liebt es, im Supermarkt einzukaufen. Er hat sogar einen eigenen, kleinen Einkaufswagen! Heute flitzt er mit seinem Papa durch die Gänge. Als sie bei der Wurst und dem Fleisch ankommen, entdeckt Leo etwas Spannendes auf den bunten Packungen. Da stehen kleine Zahlen drauf: 1, 2, 3, 4 und 5.

„Papa, schau mal!“, ruft Leo und zeigt auf eine große 3. „Was bedeuten diese Zahlen? Ist das ein Geheimcode?“

Papa lacht und hockt sich neben Leo. „Das ist ein Code, aber gar nicht so geheim! Diese Zahlen erzählen uns eine kleine Geschichte. Sie zeigen uns, in was für einem Haus die Tiere gelebt haben, bevor das Fleisch in den Supermarkt kam. Stell dir vor, wir besuchen den lustigen Bauern Bodo und seine Schweinchen. Bauer Bodo hat nämlich fünf verschiedene Häuser für seine Tiere!“

Leo spitzt die Ohren. Ein Ausflug zu den Schweinchen? Das klingt toll!

Papa beginnt zu erzählen: „Das erste Haus ist die Nummer 1. Das nennt man Stallhaltung. Hier leben die Schweinchen drinnen in einem großen Raum. Es ist schön warm, aber sie haben nicht so viel Platz zum Herumrennen. Es ist wie ein Kinderzimmer, aus dem man nicht rausgehen darf.“

„Dann gibt es die Nummer 2“, macht Papa weiter. „Das ist die Stallhaltung Plus. Das Zimmer ist ein bisschen größer! Und weißt du, was Bauer Bodo hier macht? Er gibt den Schweinchen Spielzeug!“

„Schweinchen spielen?“, fragt Leo kichernd. „Oh ja!“, sagt Papa. „Sie knabbern gerne an Holz oder wühlen im Stroh. Bei Nummer 2 haben sie dafür etwas mehr Platz.“

„Und was ist mit der Nummer 3?“, fragt Leo neugierig. „Nummer 3 ist der Frischluftstall. Stell dir vor, du machst in deinem Zimmer eine ganze Wand auf! Die Schweinchen sind zwar noch drinnen, aber eine Seite vom Haus ist ganz offen. So weht immer ein frischer Wind herein. Die Schweinchen können die Vögel singen hören und die kühle Luft an ihren Nasen spüren.“

Leo atmet tief ein, als würde er selbst die frische Luft riechen. „Das ist toll! Geht es noch besser?“

„Ja, bei Haus Nummer 4!“, lacht Papa. „Das ist Auslauf oder Freiland. Hier haben die Schweinchen eine kleine Tür. Wenn sie wach werden, können sie einfach nach draußen auf einen Hof spazieren! Sie können in der Sonne liegen, sich den Bauch wärmen lassen und manchmal sogar in einer kleinen Matschpfütze planschen. Patsch, patsch!“

„Matsch ist das Beste!“, jubelt Leo. „Aber es gibt doch noch die Nummer 5, oder?“

„Ganz genau! Die Nummer 5 ist das Bio-Haus. Das ist das reinste Schweinchen-Paradies! Hier haben die Tiere den allermeisten Platz. Sie dürfen auf einer riesigen grünen Wiese rennen, buddeln und spielen. Außerdem bekommen sie ganz besonderes Essen, das Bio-Futter. Das wächst in der Natur ohne chemische Spritzmittel, wie richtig leckere, gesunde Äpfel!“

Leo schaut auf die Wurstpackungen im Supermarkt. „Das bedeutet“, überlegt er, „je höher die Zahl ist, desto mehr Platz hatten die Schweinchen zum Spielen?“

„Ganz genau, Leo!“, lobt Papa. „Mit diesen Zahlen wissen wir immer, ob das Tier viel Platz, frische Luft oder sogar eine Wiese hatte.“

Leo nickt stolz. Er hat den Geheimcode der Zahlen geknackt!

💡 Wissens-Check: Fakten & Erklärungen

Die 5 Haltungsklassen (Haltungsformen) für Fleisch in Deutschland zeigen an, wie die Tiere gehalten wurden. Sie sind auf den Verpackungen im Supermarkt abgedruckt:

1. Haltungsform 1 (Stallhaltung): Dies entspricht dem gesetzlichen Mindeststandard. Die Tiere werden ausschließlich im Stall gehalten und haben relativ wenig Platz.
2. Haltungsform 2 (Stallhaltung Plus): Die Tiere haben etwa 10 % mehr Platz als gesetzlich vorgeschrieben. Außerdem bekommen sie zusätzliches Beschäftigungsmaterial (z. B. Raufutter oder Holz).
3. Haltungsform 3 (Frischluftstall): Die Tiere haben noch mehr Platz und Kontakt zum Außenklima. Das bedeutet, dass der Stall mindestens eine offene Seite hat, durch die frische Luft strömt.
4. Haltungsform 4 (Auslauf / Freiland): Die Tiere haben deutlich mehr Platz im Stall und können zudem jederzeit nach draußen in einen Auslauf (z. B. einen befestigten Hof oder eine Weide).
5. Haltungsform 5 (Bio): Dies ist die höchste Stufe. Die Tiere haben den größten Platzbedarf, immer Zugang ins Freie (Weide oder großer Auslauf) und das Futter muss aus ökologischer Landwirtschaft (Bio) stammen.